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洛阳月嫂公司:夏季养生药膳怎么做?怎么选择?

来源:   发表时间:2019/6/18 9:36:42  点击次数:【299】

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一、绿豆薏仁水鸭汤  洛阳月嫂公司

把水鸭用开水焯一遍,接着凉水冲净后沥干水分;将水鸭和绿豆,陈皮放入锅中;放入清水用大火煮大约20分钟,然后除掉上面的油和沫,接着用小火熬2小时,之后加入食盐就可以了。

功效:这道药膳可以止渴消暑和利尿。而鸭肉可以滋阴、利尿。;薏仁中丰富的蛋白质可以软化皮肤角质,让皮肤更加光滑,白皙,起到滋润肌肤的效果,绿豆可以清热解毒。

二、决明子绿豆瘦肉汤

准备材料决明子、瘦肉、绿豆,将它们放到锅中,加入清水,用大火烧开,然后加入米酒;切换小火继续煮40分钟,之后放入油菜,用大火煮10分钟,最后加入食盐就可以起锅了。

功效:这道药膳能够清热解毒并且降血压血脂,可以保护肝,味道也很爽口。决明子中的大黄素和大黄酸可以消炎抗菌、保护肝脏,而绿豆可以排毒、消暑和利尿。总之它能够很好地降低身体患慢性病的几率。



夏季养生药膳怎么选择

夏季是阳气最盛的时节,也是新陈代谢最旺盛的时期,我们需要好好的静下心,清热解火才能更好地养生,接下来我们来看看怎么选择药膳吧。




1、药膳选择清淡爽口的,这样还容易被身体吸收。避免吃高脂肪和辛辣的食物,才能做到清热,增进食欲。

2、选择新鲜的应季蔬菜或者水果,比如西瓜、西红柿、黄瓜等,可以补充营养,预防中暑。

另外,夏季饮食最好可以流质或者半流质为主,比如绿豆粥。吃瓜果的话,一定要洗干净和去皮。蔬菜中如果加一些蒜泥,可以杀菌消毒,还可以增加食欲并且促进消化。

3、夏季大家都喜欢喝饮品,这时候要选择一些较凉快的,比如酸梅汤、绿豆汤。这些饮品可以更好地帮助人体散热,补充人体所需水分和营养元素。

4、饮食要注意卫生,因为夏季是四季中细菌滋生最快的季节,很多食物容易受到污染。因此,日常饮食要注意健康

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